Senador Guillermo Domenech, producción de carne ovina a partir de razas ovinas carniceras

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Intervención del Senador Guillermo Domenech en la media hora previa. Se refirió al bajo crecimiento de la economía y a las posibilidades de crecimiento que tiene el país a través de las Pymes. Como por ejemplo, la posibilidad de producción de carne ovina a partir de razas ovinas carniceras.

“Sería muy interesante que el MGAP y el INAC estudiaran la posibilidad de autorizar la faena predial o plantas de faena móviles para darles a esos pequeños productores una salida eficaz a su producción”, afirmó.

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